Manual de Turismo Gastronómico
43.90 €
(42.2115 € sin IVA)
- EDITORIAL: Editorial Tirant lo Blanch
- ISBN: 9791370210168
- FECHA DE EDICIÓN: 9/22/2025 12:00:00 AM
- Nº DE EDICION: 1
- Libro Impreso
- Nº PAGINAS: 436
- DIMENSIONES: 240x170
DIRECTORES, AUTORES Y COLABORADORES
- Autor: Adánez Almenara, Marta
- Autor: Arikan Saltik, Isil
- Autor: Ávila Bercial, Reyes
- Autor: Barzallo Neira, Cristina
- Autor: Cerezo Medina, Alfonso
- Autor: DAuria, Anna
- Autor: Fusté-Forné, Francesc
- Autor: Garibaldi, Roberta
- Autor: Leal Londoño, María del Pilar
- Autor: Llantada, Joantxo
- Autor: López Molina, Diana
- Autor: Medina, F. Xavier
- Autor: Montecinos Torres, Antonio
- Autor: Nardi, Romina
- Autor: Noguer-Juncà, Esther
- Autor: Novo Espinosa de los Montores, Gerardo
- Autor: Orea-Giner, Alicia
- Autor: Pla Rusca, Emma
- Autor: Pons, Jimmy
- Autor: Ramos Abascal, María Isabel
- Autor: Robles Lamouth, Wandy
- Autor: Rodríguez Leal, Yina
- Autor: Samamé, Mariángeles
- Autor: Sánchez-Rivas García, Javier
- Autor: Tregua, Marco
- Autor: Villegas Alcántar, Benjamín
- Autor: Juan Ignacio Pulido Fernández
- Autor: Montserrat Crespi-Vallbona
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